Aceto Balsamico Di Modena Bio 5dl

Vinaigre balsamique de Modène bio 500ml

L'Aceto Balsamico Di Modena vieilli en fûts de bois de Rapunzel est une spécialité de vinaigre douce et épicée qui se distingue par son goût aigre-doux équilibré. L'Aceto Balsamico est obtenu à partir du jus de raisins indigènes de la province de Modène, dans le nord de l'Italie. Son arôme prononcé et son bouquet harmonieux sont le fruit d'un processus de maturation dans différents fûts de bois.

Ingrédients :

Vinaigre de vin*, moût de raisin* concentré, moût de raisin* cuit.

* issu de l'agriculture biologique.

Conseils de stockage :

A conserver dans un endroit bien fermé.

Marque / Fabricant :

RAPUNZEL NATURKOST GmbH, 87764 Legau, Allemagne

Utilisation et conseils d'utilisation :

L'Aceto Balsamico Di Modena enrichit les salades, les antipasti, le risotto et les légumes avec son arôme doux et épicé. Il est également idéal pour les fromages à pâte dure bien affinés, les omelettes, les plats de viande ou de poisson. Pour les plats chauds, ajoutez l'Aceto Balsamico Di Modena en dernier, au moment de servir, afin de préserver la richesse de son arôme.

Caractéristiques :

• doux et épicé avec un goût aigre-doux harmonieux
• vieilli en fûts de bois
• Taux d'acidité de 6
• végétalien

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie : 359 kJ / 84 kcal
Lipides : 0,00g
- dont acides gras saturés : 0,00g
Glucides : 15,7g
- dont sucres : 14,9g
Fibres : 0,5g
Protéines : 0,60g
Sel : 0,050g

Informations sur le fabricant :

Rapunzel Naturkost est né en 1974 d'une communauté d'autosuffisance alimentaire à Augsbourg, en Bavière. Aujourd'hui, cette entreprise internationale est l'un des principaux fabricants de produits biologiques en Europe. Depuis le début et jusqu'à aujourd'hui, les aliments biologiques contrôlés, naturels et végétariens ou végétaliens sont la marque de fabrique de Rapunzel Naturkost. De plus, l'entreprise accorde une grande importance à la qualité et au commerce équitable et transparent.

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