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Schwarzer Pfeffer schmeckt fruchtig scharf. Die Bio-Beeren dieser Schlingpflanze werden noch vor der Reife von Hand gepflückt und dann sonnengetrocknet, wodurch sich die schwarze Farbe einstellt.
Eschenfelder Kornquetsche Wandmodell mit abnehmbarem Holztrichter, inkl. Glasschale
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Bewährte Qualität für die gesunde Küche in platzsparender Ausführung – dafür steht das Wandmodell der Eschenfelder Kornquetsche. Sie können mit der stilvollen Flockenquetsche köstliche Flocken aus allen Getreidearten (ausser Mais) herstellen. Durch das schonende Quetschen, das hochwertige Material und die leichte Bedienbarkeit bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe aus dem Getreide erhalten und Sie haben viele Jahre Freude mit diesem Flocker.
Dieses Wandmodell eine hervorragende Alternative, wenn es in Ihrer Küche keinen geeigneten Platz zum Anklemmen des Tischmodells der Eschenfelder Kornquetsche gibt. Das Gerät wurde für eine gesunde Ernährung und nach ökologischen Gesichtspunkten entwickelt. Es liefert eine sehr gute Flockenleistung und eine hochwertige Qualität der Flocken. Die nickelfreien Edelstahlwalzen gewährleisten einen verschleissfreien Betrieb und deren kreuzweise Riffelung sorgt für besonders schonendes Flocken. Die wertvollen Keimöle des vollen Korns bleiben auf diese Weise erhalten.
Die Flockenstärke können Sie stufenlos einstellen und erhalten innerhalb kürzester Zeit frische Flocken in der gewünschten Qualität. Durch die offene Bauweise und den abnehmbaren Trichter können Sie die Kornquetsche einfach und schnell reinigen. Ausserdem lässt sich der Flocker leicht und sicher an der Wand befestigen.
Mit der Eschenfelder Kornquetsche können Sie aus nahezu allen Getreidearten (ausser Mais) frische Flocken herstellen – beispielsweise Weizen, Dinkel oder Hafer. Auch Ölsaaten wie Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam oder Chia sowie Gewürze wie Anis, Fenchel, Kümmel, Kardamom, Koriander, Nelken oder Zimt können Sie mit dem Flocker verarbeiten. Das Gleiche gilt für gehackte Nüsse, getrocknete Kräuter, kleine Stücke von Trockenobst, Hülsenfrüchte oder Kokosflocken. Durch mehrfaches Quetschen werden die Flocken feiner und der Mehlanteil nimmt zu.
Das Wandmodell der Eschenfelder Kornquetsche verfügt über ein stilvolles Design und ist ein echter Schmuck für Ihre Küche. Auch funktionell entspricht sie der bewährten Qualität: Gestell und Trichter bestehen aus massivem heimischen Buchenholz, dessen Oberfläche mit Leinölfirnis behandelt wurde. Schütte und Edelstahlwalzen sind aus nickelfreiem Edelstahl und die mitgelieferte Auffangschale aus Glas.