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Bezeichnend für weissen Pfeffer ist seine aromatische milde Schärfe. Zu seiner Herstellung werden nur die hellen Kerne der reifen Bio-Pfefferbeeren verwendet.
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Frisch gemahlener weisser Pfeffer darf in keiner Sauce Béchamel fehlen–eignet sich aber genauso gut auch für Geflügel oder Fisch.
Ursprungsland:
Deutschland
Lagerung:
Bei Raumtemperatur aufbewahren.
Allergien:
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Zutaten:
Weisser Pfeffer* *Biologisch
Nährwert pro 100g:
Energiewert 0 kJ (0cal)
Fett 0g
- davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 0g
- davon Zucker 0g
Eiweiss 0g
Salz 0g
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