Bio Sesammus weiss Tahin - 350g - Jean Hervé

Bio Sesammus weiss Tahin

Das weisse Bio Sesammus von Jean Hervé, auch Tahin, Tahina oder Tahini genannt, wird aus geschältem Sesam hergestellt. Der Sesam wird luftgetrocknet und in der Natursteinmühle vermahlen. Das weisse Sesammus ist besser im kalten Wasser emulgierbar als das Sesammus aus ungeschältem Sesam, was sein Gebrauch in der Küche sehr praktisch macht.

Zutaten:

100% Bio Sesam (Herkunft: Paraguay / Uganda)

Allergiehinweise:

Enthält Sesam.

Die Firma Jean Hervé verarbeitet Sesam, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Milch, Soja, Roggen und Einkorn.

Lagerhinweise:

Vor Licht geschützt und trocken aufbewahren.

Verarbeitungsland:

Frankreich

Marke / Hersteller:

Jean Hervé SCS, 36700 Clion, Frankreich

Import durch:

Salicorne.ch / Nägeli Online-Handel

Verwendung und Anwendungshinweise:

Als Aufstrich, z.B. mit Honig, oder für Sossen und Dips, als Rahmersatz, für orientalische Speisen.

Nährwerte pro 100g:

Energiewert: 2805kJ, 679kcal
Fett: 61,6g
- davon gesättigte Fettsäuren: 9,8g
Kohlenhydrate: 2,5g
- davon Zucker: 1,1g
Eiweiss: 25,2g
Ballaststoffe: 7,0g
Salz: 0,010g

Information über den Hersteller:

Der französische Familienbetrieb Jean Hervé stellt seit 1976 Produkte aus Nüssen und Trockenfrüchten her. Zu den Spezialitäten von Jean Hervé gehören insbesondere die Nusspürees und Sesammuse. Das Unternehmen legt viel Wert auf Umweltschutz und soziales Engagement. Jean Hervé ist ein 100%er Bio-Betrieb.

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