Französisches Unternehmen, spezialisiert auf Nuss- und Trockenfrüchte-Produkte in Bio-Qualität, seit 1976.

Die Stärken des Unternehmens Jean Hervé sind das Trocknen der Bio-Nüsse und Bio-Trockenfrüchte auf dem Holzfeuer und das Mahlen in Steinmühlen.