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Kümmel ganz Demeter 50g
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Bio-Kümmel aus Deutschland.
Mind. haltbar bis: 30.11.2026
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Kümmel hat einen kräftigen, warmen Geschmack und macht schwere Speisen bekömmlicher. Die europäische Würzpflanze hat besonders die deutsche und österreichische Küche geprägt. Verwenden Sie Kümmel zu Eintöpfen, Kohl- und Kartoffelgerichten.
Ursprungsland:
Deutschland
Lagerung:
Bei Raumtemperatur aufbewahren.
Allergie:
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Zutaten:
Kümmel* *Demeter
Nährwert pro 100g:
Energiewert 0 kJ (0kcal)
Fett 0g
- davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 0g
- davon Zucker 0g
Eiweiss 0g
Salz 0g
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Die getrockneten und in Stücke geschnittenen Wurzeln lassen sich einfach so kauen, um den Süssholzsaft auszusaugen. Süßholzwurzelstücke eigenen sich aber auch zum Kochen beispielsweise von Randen und anderen Gemüsen, von Schmorgerichten oder Suppen (die Wurzel vor dem Servieren herausnehmen). Man kann natürlich auch Süßholz raspeln: klein gerieben aromatisiert und süsst es Desserts und andere Süssspeisen. Auch können kleine Stücke der Wurzel überbrüht und als Tee genossen werden (ca. 1 - 2 g mit kochendem Wasser übergiessen und 10 – 15 Minuten ziehen lassen). Abgepackt in der Schweiz.
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