Wok de feu

Wok de feu

Le wok de feu révolutionne les grillades saines en plein air. Il vous permet de préparer tout ce que vous désirez et d'obtenir en un rien de temps un résultat de grillade toujours juteux qui fond dans la bouche.

Des grillades parfaites - saisies à vif ou cuites à point

Le wok de feu est en acier massif non traité. Grâce à la légère courbure de la poêle, les flammes sont repoussées par l'aliment à griller, mais la chaleur du feu passe très bien. Ainsi, la température de fonctionnement nécessaire est atteinte au bout de 10 minutes - sans que vous ayez à attendre longtemps que les braises adéquates se forment. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de grillade, qu'il s'agisse de viande, de poisson ou de légumes. Les crêpes sont également très réussies. Pour saisir à feu vif, utilisez le centre de la poêle en fer et pour la cuisson, les bords. Dans tous les cas, les grillades restent merveilleusement juteuses. En outre, aucune graisse ne tombe dans les flammes.

La chaleur nécessaire est produite directement dans la petite chambre de combustion qui se trouve sous la poêle et assure un bon "tirage". Pour le feu, utilisez des copeaux de bois, des branches sèches ou du bois de cagette - plus le matériau de combustion est sec, moins il y a de fumée. Une fois que vous vous êtes familiarisé avec le wok à feu, vous parviendrez facilement à doser le feu en fonction des aliments à griller.

Caisse de transport pratique et nettoyage facile

La caisse de transport en bois tendre non traité est également très utile et pratique. Elle possède un couvercle coulissant qui vous permet de ranger facilement et proprement le wok de feu avec les ustensiles de barbecue et le bois de chauffage.

Après l'utilisation, nettoyez la poêle en acier non revêtue et rugueuse avec un grattoir et rincez avec un peu d'eau chaude. Ensuite, il est préférable d'huiler la surface avec un peu d'huile alimentaire pour la protéger de la rouille. Si de petites taches de rouille apparaissent malgré tout, vous pouvez les éliminer facilement avec un chiffon et de l'huile alimentaire, dans les cas plus tenaces, utilisez de la laine d'acier. Évitez de laver trop soigneusement les pores obstrués par la graisse.

Contenu de la livraison et détails techniques

• Poêle wok en acier non traité de 3 mm d'épaisseur (fer), légèrement bombée
• Dimensions de la poêle : hauteur x diamètre : 3 cm x 47,5 cm
• Dimensions du foyer, chambre de combustion : hauteur x diamètre : 22 cm x 20 cm
• Dimensions de la caisse de transport :
• HxLxP 28 cm x 51,5 cm x 52 cm
• Poids total : 12 kg