Miso Instant-Suppe, Bio - 210g - Naturkraftwerke

Bio Miso Suppe Instant

Die Bio Miso Instant Suppe aus fermentierten Sojabohnen- und Getreidepüree begeistert mit einem unvergleichlichen Geschmack. Dieses original japanische Lebensmittel reift nach alten Handwerksregeln und wird schonend verarbeitet.

Zutaten:

Gersten-Miso* 48 % (unpasteurisierte Paste aus milchsauer fermentierten Sojabohnen* und Gerste*, Meersalz und Koji Ferment) gefriergetrocknet und gemahlen, Reis-Miso* 48 % (unpasteurisierte Paste aus
milchsauer fermentierten Sojabohnen* und Reis*, Meersalz und Koji Ferment) gefriergetrocknet und gemahlen, Wakame Gemüsealgen 3%, Kombu Gemüsealgen (Pulver) 1%.
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Hergestellt in Japan.

Abgepackt in der Schweiz.

Lagerhinweis:

Kühl und trocken aufbewahren.

Hersteller:

Naturkraftwerke, CH-8607 Aathal-Seegräben

→ Zu den Naturkraftwerke-Produkten in unserem Shop.

Verwendung/Anwendungshinweis:

Die Miso Instant Suppe schmeckt köstlich als Trinkbrühe oder Suppe. Sie kann nach Belieben ergänzt werden mit Kräutern, Sprossen, wilder Braunhirse, Nudel usw.

Zubereitung:

2 gehäufte Teelöffel (ca. 8 Gramm) der Instant Suppe mit heissem Wasser übergiessen und umrühren oder am Ende des Kochvorgangs in Sossen oder Suppen geben, da Miso möglichst nicht gekocht werden sollte.

Eigenschaften:

• unvergleichlicher Geschmack
• schnelle Zubereitung
• ideal zu Hause, am Arbeitsplatz und unterwegs
• mit Wakame und Kombu (Gemüsealgen)
• Kombination aus Reis- und Gerstenmiso
• Grundmischung aus einer milch-sauer vergorenen Paste aus Sojabohnen, Getreide und Meersalz
• reift nach alten Handwerksregeln lange Zeit in speziellen Holzfässern
• hergestellt in einem speziellen, aufwändigen und gleichzeitig schonendem Gefriertrocknungsverfahren
• original japanisch, kein Nachbau
• ergibt ca. 40 Portionen
• nicht pasteurisiert
• hefefrei
• laktosefrei

Nährwerte Ø für 100 g:

Energie     1281 kJ / 306 kcal
Fett     8.1 g
davon gesättigte Fettsäuren    1.3 g
Kohlenhydrate     29 g
davon Zucker1)     1,3 g
Ballaststoffe     14 g
Eiweiss     22 g
Salz     19

 1) enthält von Natur aus Zucker

Link zur vollständigen Produktetikette

Information über den Hersteller:

Das Schweizer Kleinunternehmen Naturkraftwerke stellt seit 1996 hochwertige biologische Lebensmittel und Naturprodukte her. Firmengründer Antonius Conte sucht weltweit nach den besten Rohstoffen für seine Ideen und arbeitet zudem mit einem lokalen Netzwerk von Bio-Bauern zusammen. Die Firma legt Wert auf ökonomische Gerechtigkeit, freundschaftliche Kooperation und den Schutz des natürlichen Reichtums der Erde.