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Tutorial Keimglas
So funktioniert’s – Schritt für Schritt
Jedes Saatgut ist etikettiert mit Sorte, Geschmack & Anleitung – direkt auf dem Fläschli (R-PET).
Die Anwendung braucht nur 2 Minuten pro Tag:
1. Einweichen lassen
Keimglas:
– Bodendeckend Saatgut ins Glas oder aufs Sieb geben
– je nach Sorte reicht bereits 1–2 EL
– keine Erde nötig
– Saatgut kurz durchspühlen
– Keimglas etwa zur Hälfte mit Wasser füllen
– der Etikette des Saatguts die Einweichzeit entnehmen
Keimsieb:
– Saatgut in Auffangschale geben
– je nach Sorte reicht bereits 1–2 EL
– keine Erde nötig
– Auffangschale etwa zur Hälfte mit Wasser füllen
– der Etikette des Saatguts die Einweichzeit entnehmen
– Mit einem Buttermesser das eingeweichte Saatgut auf dem Sieb ohne Überlappungen leicht verstreichen.
– Abtropfschale kurz durchspühlen und dann das Sieb auf die Abtropfschale legen.
2. Wasser abgiessen & täglich spülen
Keimglas:
– Morgens und abends je einmal mit frischem Wasser spülen.
– Einfach Wasser ins Glas geben, schwenken, ausschütten - bis das ausgeschüttete Wasser nicht mehr trüb ist. Zum abtropfen auf den Keimständer zurückstellen.
– Regelmässig auch Abtropfschale leeren und kurz spülen.
Keimsieb:
– Morgens und abends mit dem Wasserspray benetzen während der Dunkelphase.
– Während der Lichtphase morgens und abends Abtropfschale durchspühlen (Sieb bleibt während dessen auf der Abtropfschale)
– Für Feiertage und Wochenenden kann die Abtropfschale während der Lichtphase mit Wassser zur Hälfte befüllt werden, um die Bewässerung während Abwesenheit zu gewährleisten.
3. Dunkelphase beachten
– Manche Sorten brauchen zu Beginn Dunkelheit.
– Dafür einfach ein Küchentuch über das Glas legen. Beim Keimsieb den mitgelieferten Tonuntersetzer verwenden.
– nach 2–3 Tagen entfernen, wenn die Sprossen „ans Licht wollen“. Beim Keimsieb haben sich zu dieser Zeit bereits Wurzeln unter dem Sieb gebildet.
4. Ernten & geniessen
– Nach wenigen Tagen sind die frischen Sprossen bereit.
– Nach dem letzten Spülen gut abtropfen lassen und mit Küchenpapier oder Salatschleuder Restfeuchtigkeit entziehen.
– Zur Aufbewahrung die Sprossen in einen Zipbeutel oder Glasbehälter geben und im Kühlschrank lagern.
So bleiben sie 5–10 Tage frisch – wichtig: regelmäßig mit der Nase prüfen, ob alles angenehm riecht.
– Perfekt als Topping für Salate, Bowls oder aufs Sandwich.
Produkte
Geeignet für die Zucht von nicht-schleimbildendem Saatgut. Lebensmittelechtes Material. Spülmaschinengeeignet (mit Ausnahme des Ständers).
Dimensionen Set: 40cm x 15cm x 20cm
Im Set enthalten:
- Keimglas 1000ml 3x
- Siebdeckel 3x
- Abtropfschale 3x
- Ständer
- Anleitung
- Pflegehinweise
- FAQ zur Sprossenzucht
In der Schweiz hergestellt.
Entdecken Sie das Keimsieb – Ihr Schlüssel zu frischen, gesunden Sprossen direkt aus Ihrer Küche! Mit der eleganten Kombination aus einer hochwertigen Keramikschale und einem feinmaschigen Metallsieb bietet das Keimsieb die perfekte Umgebung für die Keimung Ihrer Lieblingssamen. Einfach in der Handhabung und wunderschön im Design, verwandelt dieses praktische Werkzeug Samen in nur wenigen Tagen in vitaminreiche Sprossen. Bringen Sie mehr Frische auf Ihren Teller – mit dem Keimsieb, dem Must-Have für gesundheitsbewusste Geniesser!
Entdecken Sie das Keimsieb – Ihr Schlüssel zu frischen, gesunden Sprossen direkt aus Ihrer Küche. Bestehend aus einer hochwertigen Edelstahlschale und einem feinmaschigen Metallsieb bietet das Keimsieb die perfekte Umgebung für die Keimung Ihrer Lieblingssamen. Einfach in der Handhabung und wunderschön im Design, verwandelt dieses praktische Werkzeug Samen in nur wenigen Tagen in vitaminreiche Sprossen. Bringen Sie mehr Frische auf Ihren Teller mit diesem Keimsieb, dem Must-Have für gesundheitsbewusste Geniesser!
Untersetzer aus Ton, braungrau inklusive Keimsubstrat aus Kokosfasern, 3 Stück
Keimmatten aus Kokosfasern, ca. 18cm Durchmesser
Geeignet für die Zucht von nicht-schleimbildendem Saatgut. Lebensmittelechtes Material. Spülmaschinengeeignet (mit Ausnahme des Ständers).
Dimensionen: 15cm x 15cm x 20cm
Im Set enthalten:
- Keimglas 1000ml
- Siebdeckel
- Abtropfschale
- Ständer
- Anleitung
- Pflegehinweise
- FAQ zur Sprossenzucht
In der Schweiz hergestellt.
Kressentöfli bestehend aus Keimtopf, Untersetzer aus Ton, braungrau, Keimsubstrat aus Kokosfasern, Keimsaat Kresse Bio 20g.
Geeignet für die Zucht von nicht-schleimbildendem Saatgut. Lebensmittelechtes Material. Spülmaschinengeeignet.
Dimensionen: 15cm x 15cm x 20cm
Im Set enthalten:
- Keimglas 1000ml
- Siebdeckel
- Abtropfschale
- Ständer
- Anleitung
- Pflegehinweise
- FAQ zur Sprossenzucht
Kresse hat einen kräftigen, pfeffrigen Geschmack, der sie zu einer hervorragenden Wahl für die Würzung von Gerichten macht. Die kleinen, grünen Blätter und zarten Stängel sind besonders gut als Garnierung für Suppen und Sandwiches geeignet. Diese Sprossen sind schnell wachsend und einfach anzubauen.
Lauch-Microgreens haben einen milden, leicht zwiebelartigen Geschmack und eine zarte Textur. Die feinen, grünen Blaetter und Stängel sind eine ideale Ergänzung für Salate, Suppen und Sandwiches. Für den Anbau brauchen sie etwas Erfahrung, aber verleihen Gerichten eine subtile, aromatische Note.
Grüne Linsen-Microgreens haben einen milden, erdigen Geschmack und eine zarte, knackige Textur. Die kleinen, grünen Blaetter und Stängel sind ideal für Salate, Wraps und Smoothies. Sie sind einfach anzubauen und verleihen vielen Gerichten eine frische, delikate Note.
Unser "4 Rettich Mix" kombiniert den würzigen Geschmack von Red Coral, die pikante Frische von Daikon, die leicht scharfen Noten von China Rose und die kräftige Schärfe von Red Sango. Die verschiedenen Farben und Texturen der Blätter und Stängel machen diesen Mix zu einer idealen Ergänzung für Salate, Sandwiches und asiatische Gerichte. Einfach anzubauen, bietet dieser Mix eine interessante und schmackhafte Vielfalt für jede Mahlzeit.
Die Asia Mix Bio-Keimsaat-Mischung vereint vier Sorten, welche gut zu einer Vielzahl asiatischer Gerichten passen: Alfalfa (20 %), Mungbohnen (40 %), Bockshornklee (20 %) und Rettich (20 %). Die ausgewogene Kombination sorgt für ein mild-würziges Aroma, ist eiweissreich und ideal für Nudelsuppen, Salate oder als frischer Topping.
Unser Power Mix kombiniert die knackigen Mungo-Sprossen, die erdigen grünen Linsen und die süssen Erbsen-Microgreens. Die Mischung ist ideal für Salate, Bowls und Sandwiches und bietet eine Vielzahl an Texturen und Aromen. Mit Proteinen, Eisen und Folsäuren bietet sie sich auch gut für sportliche und aktive Personen an, welche ihrer Nahrung einen leckeren Zusatzboost geben möchten. Einfach anzubauen, verleiht dieser Mix jedem Gericht eine frische und vielseitige Note.
Red Sango Rettich-Microgreens haben einen kräftigen, scharfen Geschmack und eine tiefrote Farbe, was sie zu einer einzigartigen Dekoration acht. Die kleinen, purpurfarbenen Blätter und Stängel sind eine auffällige Ergänzung für Salate, Sandwiches und asiatische Gerichte. Sie sind einfach anzubauen und verleihen Speisen eine pikante, visuell ansprechende Note.
Rotklee-Microgreens haben einen milden, leicht süsslichen Geschmack und eine zarte Textur. Ihre kleinen, grünen Blätter und rötlichen Stängel sind eine attraktive Ergänzung für Salate und Sandwiches. Diese Sprossen sind einfach anzubauen und verleihen Gerichten eine dezente Note
Broccoli-Microgreens haben einen pikanten Geschmack, der an den reifen Broccoli erinnert. Diese winzigen grünen Pflanzen passen gut zu einer Vielzahl von Gerichten, von Smoothies bis hin zu Suppen. Sie sind einfach anzubauen und verleihen Mahlzeiten eine frische Note.
Lauch-Microgreens haben einen milden, leicht zwiebelartigen Geschmack und eine zarte Textur. Die feinen, grünen Blaetter und Stängel sind eine ideale Ergänzung für Salate, Suppen und Sandwiches. Für den Anbau brauchen sie etwas Erfahrung, aber verleihen Gerichten eine subtile, aromatische Note.
Mungo-Sprossen haben einen milden, leicht süsslichen Geschmack und eine knackige Textur. Die kleinen, grünen Sprossen sind ideal für Salate, Stir-Fry-Gerichte und Sandwiches. Sie sind einfach anzubauen und verleihen Gerichten eine frische, zarte Note.
Rote Linsen-Microgreens haben einen milden, leicht süsslichen Geschmack und eine zarte Textur. Die kleinen, rötlichen Blätter und Stängel sind eine attraktive Ergänzung für Salate, Wraps und Smoothies. Sie sind einfach anzubauen und verleihen Gerichten eine frische, farbenfrohe Note.