Tutorial Keimglas
So funktioniert’s – Schritt für Schritt
Jedes Saatgut ist etikettiert mit Sorte, Geschmack & Anleitung – direkt auf dem Fläschli (R-PET).
Die Anwendung braucht nur 2 Minuten pro Tag:
1. Einweichen lassen
Keimglas:
– Bodendeckend Saatgut ins Glas oder aufs Sieb geben
– je nach Sorte reicht bereits 1–2 EL
– keine Erde nötig
– Saatgut kurz durchspühlen
– Keimglas etwa zur Hälfte mit Wasser füllen
– der Etikette des Saatguts die Einweichzeit entnehmen
Keimsieb:
– Saatgut in Auffangschale geben
– je nach Sorte reicht bereits 1–2 EL
– keine Erde nötig
– Auffangschale etwa zur Hälfte mit Wasser füllen
– der Etikette des Saatguts die Einweichzeit entnehmen
– Mit einem Buttermesser das eingeweichte Saatgut auf dem Sieb ohne Überlappungen leicht verstreichen.
– Abtropfschale kurz durchspühlen und dann das Sieb auf die Abtropfschale legen.
2. Wasser abgiessen & täglich spülen
Keimglas:
– Morgens und abends je einmal mit frischem Wasser spülen.
– Einfach Wasser ins Glas geben, schwenken, ausschütten - bis das ausgeschüttete Wasser nicht mehr trüb ist. Zum abtropfen auf den Keimständer zurückstellen.
– Regelmässig auch Abtropfschale leeren und kurz spülen.
Keimsieb:
– Morgens und abends mit dem Wasserspray benetzen während der Dunkelphase.
– Während der Lichtphase morgens und abends Abtropfschale durchspühlen (Sieb bleibt während dessen auf der Abtropfschale)
– Für Feiertage und Wochenenden kann die Abtropfschale während der Lichtphase mit Wassser zur Hälfte befüllt werden, um die Bewässerung während Abwesenheit zu gewährleisten.
3. Dunkelphase beachten
– Manche Sorten brauchen zu Beginn Dunkelheit.
– Dafür einfach ein Küchentuch über das Glas legen. Beim Keimsieb den mitgelieferten Tonuntersetzer verwenden.
– nach 2–3 Tagen entfernen, wenn die Sprossen „ans Licht wollen“. Beim Keimsieb haben sich zu dieser Zeit bereits Wurzeln unter dem Sieb gebildet.
4. Ernten & geniessen
– Nach wenigen Tagen sind die frischen Sprossen bereit.
– Nach dem letzten Spülen gut abtropfen lassen und mit Küchenpapier oder Salatschleuder Restfeuchtigkeit entziehen.
– Zur Aufbewahrung die Sprossen in einen Zipbeutel oder Glasbehälter geben und im Kühlschrank lagern.
So bleiben sie 5–10 Tage frisch – wichtig: regelmäßig mit der Nase prüfen, ob alles angenehm riecht.
– Perfekt als Topping für Salate, Bowls oder aufs Sandwich.
Produkte
Entdecken Sie das Keimsieb – Ihr Schlüssel zu frischen, gesunden Sprossen direkt aus Ihrer Küche! Mit der eleganten Kombination aus einer hochwertigen Keramikschale und einem feinmaschigen Metallsieb bietet das Keimsieb die perfekte Umgebung für die Keimung Ihrer Lieblingssamen. Einfach in der Handhabung und wunderschön im Design, verwandelt dieses praktische Werkzeug Samen in nur wenigen Tagen in vitaminreiche Sprossen. Bringen Sie mehr Frische auf Ihren Teller – mit dem Keimsieb, dem Must-Have für gesundheitsbewusste Geniesser!
Geeignet für die Zucht von nicht-schleimbildendem Saatgut. Lebensmittelechtes Material. Spülmaschinengeeignet (mit Ausnahme des Ständers).
Dimensionen: 15cm x 15cm x 20cm
Im Set enthalten:
- Keimglas 1000ml
- Siebdeckel
- Abtropfschale
- Ständer
- Anleitung
- Pflegehinweise
- FAQ zur Sprossenzucht
In der Schweiz hergestellt.
Geeignet für die Zucht von nicht-schleimbildendem Saatgut. Lebensmittelechtes Material. Spülmaschinengeeignet.
Dimensionen: 15cm x 15cm x 20cm
Im Set enthalten:
- Keimglas 1000ml
- Siebdeckel
- Abtropfschale
- Ständer
- Anleitung
- Pflegehinweise
- FAQ zur Sprossenzucht
Untersetzer aus Ton, braungrau inklusive Keimmatten aus Kokosfasern, ca. 18cm Durchmesser, 3 Stück
Untersetzer aus Ton, braungrau inklusive Keimsubstrat aus Kokosfasern, 3 Stück
Kressentöfli bestehend aus Keimtopf, Untersetzer aus Ton, braungrau, Keimsubstrat aus Kokosfasern, Keimsaat Kresse Bio 20g.
Entdecken Sie das Keimsieb – Ihr Schlüssel zu frischen, gesunden Sprossen direkt aus Ihrer Küche. Bestehend aus einer hochwertigen Edelstahlschale und einem feinmaschigen Metallsieb bietet das Keimsieb die perfekte Umgebung für die Keimung Ihrer Lieblingssamen. Einfach in der Handhabung und wunderschön im Design, verwandelt dieses praktische Werkzeug Samen in nur wenigen Tagen in vitaminreiche Sprossen. Bringen Sie mehr Frische auf Ihren Teller mit diesem Keimsieb, dem Must-Have für gesundheitsbewusste Geniesser!
Keimmatten aus Kokosfasern, ca. 18cm Durchmesser
Red Sango Rettich-Microgreens haben einen kräftigen, scharfen Geschmack und eine tiefrote Farbe, was sie zu einer einzigartigen Dekoration acht. Die kleinen, purpurfarbenen Blätter und Stängel sind eine auffällige Ergänzung für Salate, Sandwiches und asiatische Gerichte. Sie sind einfach anzubauen und verleihen Speisen eine pikante, visuell ansprechende Note.
Tigererbsen-Microgreens haben einen leicht süsslichen und nussigen Geschmack mit einer angenehmen, knackigen Textur. Die kleinen, grünen Blätter und Stängel sind eine hervorragende Ergänzung für Salate, Bowls und Sandwiches. Diese Sprossen sind einfach anzubauen und verleihen Gerichten eine frische, interessante Note
Sonnenblumen-Microgreens haben einen milden, nussigen Geschmack und eine knackige Textur. Die dicken, saftigen Stängel und die weichen Blätter machen sie zu einer beliebten Zutat in Salaten und Smoothies. Sie sind leicht anzubauen und verleihen Gerichten eine angenehme Frische.
Bockshornklee-Microgreens haben einen leicht bitteren, würzigen Geschmack und eine zarte Textur. Die kleinen, grünen Blätter und Stängel sind eine interessante Ergänzung für Salate, Currys und Dips. Sie sind einfach anzubauen und verleihen Gerichten eine einzigartige, aromatische Note.
Lauch-Microgreens haben einen milden, leicht zwiebelartigen Geschmack und eine zarte Textur. Die feinen, grünen Blaetter und Stängel sind eine ideale Ergänzung für Salate, Suppen und Sandwiches. Für den Anbau brauchen sie etwas Erfahrung, aber verleihen Gerichten eine subtile, aromatische Note.
Daikon-Rettich-Microgreens haben einen scharfen, würzigen Geschmack, der an den reifen Rettich erinnert. Die kleinen, grünen Blätter und weissen Stängel sind eine knackige Ergänzung für Salate, Sandwiches und asiatische Gerichte. Sie sind einfach anzubauen und verleihen vielen Speisen eine pikante, frische Note.
Broccoli-Microgreens haben einen pikanten Geschmack, der an den reifen Broccoli erinnert. Diese winzigen grünen Pflanzen passen gut zu einer Vielzahl von Gerichten, von Smoothies bis hin zu Suppen. Sie sind einfach anzubauen und verleihen Mahlzeiten eine frische Note.
Dieser Mix kombiniert die würzigen, leicht bitteren Blätter von Rucola, den erdigen Geschmack von Spinat und die zwiebelartigen Noten von Lauch. Die Mischung ist perfekt für Salate, Sandwiches und als Garnierung für verschiedene Gerichte. Die unterschiedlichen Texturen und Aromen harmonieren hervorragend und verleihen jedem Gericht eine frische, mediterrane Note.
Roter Kohlrabi-Microgreens haben einen milden, leicht süsslichen und kohlartigen Geschmack. Die kleinen, purpurfarbenen Blätter und zarten Stängel sind eine auffällige Ergänzung für Salate, Sandwiches und Smoothies und eignen sich ausgezeichnet zur Dekoration. Sie sind einfach anzubauen und verleihen Gerichten eine frische, farbenfrohe Note.
Broccoli-Microgreens haben einen pikanten Geschmack, der an den reifen Broccoli erinnert. Diese winzigen grünen Pflanzen passen gut zu einer Vielzahl von Gerichten, von Smoothies bis hin zu Suppen. Sie sind einfach anzubauen und verleihen Mahlzeiten eine frische Note.
Unser ausgewogener Salicorne Mix kombiniert die leicht bitteren Noten von Bockshornklee, den nussigen Geschmack von Alfalfa, die pfeffrigen Akzente von Rucola und die würzigen Nuancen von Broccoli. Die vielfältigen Texturen und Aromen machen diesen Mix zu einer idealen Ergänzung für Salate, Sandwiches und Wraps. Einfach anzubauen, bietet dieser Mix eine abwechslungsreiche und schmackhafte Bereicherung für jede Mahlzeit.
Unser Bio-Inkarnatklee ist eine eiweissreiche Keimsaat mit mild-nussigem Geschmack. Ideal als frische Zutat für Salate, Sandwiches oder Smoothies. Die zarten Keimlinge sind leicht zu ziehen und eine wertvolle Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung.