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    Lebkuchengewürz Bio 40g

Lebkuchengewürz Bio 40g

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Gehört zu Weihnachten einfach dazu Lebkuchengewürz eignet sich für Lebkuchen, aber nicht nur dafür: Auch Spekulatius, Weihnachtskekse, Früchtebrote und Kuchen lassen sich damit wunderbar verfeinern.

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Das warme, würzige Aroma hat eine leichte Schärfe und ist auch ein guter Gegensatz in einem kühlen Lebkuchenparfait: Wer seine Gäste überraschen will, probiert es am besten beim nächsten Kochabend gleich selbst aus. Tipp: Wenn Sie nicht wissen wie viel Sie davon in den Teig geben sollen – es gilt folgende Faustregel: Fünf bis Acht Gramm Lebkuchengewürz pro Kilogramm Mehl. Anwendung Neben Lebkuchen lassen sich auch Spekulatius, Weihnachtskekse, Früchtebrot, würzig-herbstliche Sorbets und Kuchen wunderbar mit dem Lebkuchengewürz verfeinern.

Ursprungsland:
Österreich

Lagerung:
Kühl und trocken aufbewahren.

Allergien:
Keine weiteren.

Zutaten:
Zimt Cassia*, Anis*, Nelken*, Koriander*, Kardamom* Legende: *Biologisch

Nährwert pro 100g:

Energiewert   1095 kJ (266kcal)
Fett  8.5g
- davon gesättigte Fettsäuren  0.8g
Kohlenhydrate  7.3g
- davon Zucker   1.2g
Eiweiss  14.7g
Salz  0.1g

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